• Mojito de Tuna: un trago de salud para tu organismo

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    Mojito de Tuna: un trago de salud para tu organismo

    Mojito de Tuna: un trago de salud para tu organismo

    Por Beatriz Andrade, Chef

    ¿Ya conoces todos los beneficios de la tuna? Si no lo conoces, descrúbrelos aquí. Mientras tanto, te invitamos a preparar un mojito de tuna. Además de un buen momento con tus amigos, estarás cuidando tu organismo con esta sabrosa fruta.

    Ingredientes

    20 hojas de menta fresca, picadas medianas

    10 hojas de hierba buena, picadas medianas.

    4 cucharadas de azúcar fina o azúcar flor

    1/2 taza de mezcla de jugo de limón (1/2 limón de Pica + 1/2 limón normal). Hielo picado

    3/4 a 1 taza de ron blanco

    1  ½ taza de puré de Tuna

    Preparación 

    En una coctelera colocar la menta y la hierba buena, el azúcar y la mitad de la mezcla de jugo de limón. Con la ayuda de una cuchara, revolver el zumo frotando las hojas de menta y hierba buena con la superficie de la coctelera para impregnar del sabor. Cubrir con hielo, agregar el ron blanco, puré de tuna  y el resto de la mezcla de jugo de limón. Batir enérgicamente.

    En copas altas, colocar hielo picado y agregar encima la mezcla de mojito. Servir de inmediato.

    No olvides conocer los beneficios de la tuna aquí